Wer ist MATTs HoneY?
Mein Name ist Matthias Plander. Ich wurde 1977 in Mödling geboren und habe eine klassische Schul- und Berufslaufbahn hinter mir.
Honig mochte ich schon immer. 2020 entdeckte ich meine Liebe zu den Bienen eher zufällig. Also nein, ich bin nicht der klassische Imker, der schon von klein auf seine Finger im Bienenstock hatte 😊
Durch einen Bekannten bekam ich meinen ersten Bienenstock und damit nahm alles seinen Anfang. Mein handwerkliches Geschick und meine Freude am Umgang mit Tieren vereinen sich wunderbar in dieser Tätigkeit.
2023 war mir klar, dass ich mich beruflich verändern muss. Nach längerem Überlegen fasste ich den Entschluss, mein Hobby – die Imkerei – zum Erwerbsbetrieb auszubauen. Um zusätzlich das nötige Know-How von den Besten zu lernen, mache ich gerade die Ausbildung zum Imkerei-Facharbeiter.
Aber warum genau Bienen?
Bienen sind ein Wunder und für Mensch und Tier unentbehrlich. Die Honigbiene ist die wichtigste Bestäuberin von Blütenpflanzen.
Wir züchten Bienen nicht nur weil wir ihren Honig lieben – sie sind schützenswert, faszinierend und vollbringen gigantische Leistungen. Bienen sind ein unverzichtbarer Baustein der Natur und wir Menschen sind von ihnen abhängig.
Was macht unsere Produkte besonders?
Unsere Produkte unterscheiden sich von jenen klassischer Imkereien. Während die Rohstoffe naturgemäß die gleichen bleiben, sind die daraus gefertigten Produkte zeitgemäßer und moderner in Design und Funktion.
Unseren Honig stellen wir in Handarbeit, mit großer Sorgfalt und viel Liebe zur Biene her. Wir fertigen individuelle Kerzen aus duftendem, handgereinigtem Bienenwachs aus der Region. Honig und Wachs sind sicher die bekanntesten Bienenprodukte. Unsere Bienenvölker liefern uns aber viele weitere wunderbare Kostbarkeiten: Beispielsweise Propolis – dieser vollendet auch unsere Lippenpflegestifte, Handcremen und vieles mehr. Unsere feinsten Produkte und Ideen bieten wir als Geschenksets und -boxen an. Unser umfangreicher Shop gibt dir einen Überblick.
Liebe Grüße,
Dein Matthias
MATTs HoneY – Wir lieben Bienen!